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Coordenador de Alimentos & Bebidas

Descrição da vaga

Um lugar para quem acredita no poder de servir!

No Grupo Royal Palm, acreditamos que servir vai muito além de uma função — é uma forma de cuidar, de acolher e de transformar experiências.


É esse olhar que nos move todos os dias e que traduz o nosso propósito: uma vida melhor através do trabalho.

Somos um grupo construído por pessoas que fazem a diferença nos detalhes, que entendem o valor de cada interação e que se orgulham de proporcionar momentos especiais para quem passa por aqui.


Mais do que encontrar uma oportunidade de trabalho, aqui você encontra um ambiente onde o respeito, o desenvolvimento e o trabalho em equipe caminham juntos. Um lugar para crescer, aprender e evoluir com propósito.



Se você também acredita que servir é gerar impacto de verdade na vida das pessoas, o seu lugar é aqui!

Responsabilidades e atribuições

  • Observar, planejar, administrar e coordenar as atividades dos pontos de venda e de serviços do Resort e Centro de Convenções, definindo diretrizes e rotinas de trabalho;
  • Orientar o time na distribuição de tarefas;
  • Solucionar os problemas operacionais pertinentes, garantindo o cumprimento das metas e processos sob sua responsabilidade;
  • Movimentar ações preventivas e corretivas nos pontos de venda e de serviços de A&B;
  • Atender os clientes e gerir solicitações;
  • Mediar e intervir situações atípicas;
  • Realizar a gestão de demandas operacionais, como relatórios, projetos, orçamentos, requisições, entre outros;
  • Realizar gestão de pessoas.

Requisitos e qualificações

  • Vivência profissional em hotelaria: Resort e Eventos;
  • Ter atuado como Coordenador de Alimentos & Bebidas - Salão em hotelaria;
  • Conhecimento em inventários, CMV, serviços, práticas de atendimento ao hóspede e treinamento de equipe;
  • Conhecimento intermediário em informática;
  • Ensino Médio completo.

Informações adicionais

  • PPR - Programa de Participação nos Resultados (semestral);
  • Convênio médico e odontológico (UNIMED e UNIODONTO);
  • TotalPass;
  • Seguro de vida;
  • Auxílio creche;
  • Vale alimentação;
  • Refeição no local;
  • Uniforme + serviço de lavanderia dele;
  • Convênio farmácia;
  • Parcerias de estudos – graduação, pós e idiomas;
  • Parceria com o Sindicato dos Hotéis;
  • Vale Transporte;
  • Estacionamento gratuito. 

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com RH
  3. Etapa 3: Dados Cadastrais
  4. Etapa 4: Entrevista com o Gestor
  5. Etapa 5: Carta Proposta
  6. Etapa 6: Contratação

Um lugar para quem acredita no poder de servir!

No Grupo Royal Palm, acreditamos que servir vai muito além de uma função — é uma forma de cuidar, de acolher e de transformar experiências.


É esse olhar que nos move todos os dias e que traduz o nosso propósito: uma vida melhor através do trabalho.

Somos um grupo construído por pessoas que fazem a diferença nos detalhes, que entendem o valor de cada interação e que se orgulham de proporcionar momentos especiais para quem passa por aqui.


Mais do que encontrar uma oportunidade de trabalho, aqui você encontra um ambiente onde o respeito, o desenvolvimento e o trabalho em equipe caminham juntos. Um lugar para crescer, aprender e evoluir com propósito.



Se você também acredita que servir é gerar impacto de verdade na vida das pessoas, o seu lugar é aqui!